Arbejde Køkkenchef til Restaurant Remisen, Nyborg Destilleri. unspecified Nyborg Destilleri ApS - jobtilbud
reference: 4956290
documentId: 4956290
connectionPointId: 7
lastModificationDate: 1551945739613
stillingsbetegnelse:
Køkkenchef til Restaurant Remisen, Nyborg Destilleri.
jobbeskrivelse:
Restaurant Remisen søger ny køkkenchef som kan være med til at videredrive destilleriets økologiske restaurant i Nyborg.
Destilleriet producere både whisky, gin, rom og brændevin, og gæstehallen fungerer som et sted for rundvisninger, events/selskaber, og som spisested og bar i de smukke renoverede værkstedsbygninger, der fortæller om en svunden toghistorie.
Vi forventer ansættelsesstart snarest muligt.
Køkkenet og menuerne vil der blive stor mulighed for at forme og sætte sit personlige aftryk på. Dog er der allerede truffet en række beslutninger om rammerne for køkkenet:
• Guldmærke i økologi (90-100% økologiske råvarer)
• Dansk/Nordisk køkken
• Lokale råvarer (i det omfang de kan skaffes økologisk)
• Lille menu, skifter 6-8 gn. om året (dog 1-2 signaturretter)
• Destilleriets produkter bør indgå i menuerne
• Produktion af delikatesser o.lign. til egen butik
Arbejdsopgaver:
• Sammensætning af menuer i samarbejde med ledelsen
• Udvikle selskabsmenuer og lettere retter til events
• Ansvar for drift og ledelse af køkkenet
• Ansættelse af personale i køkkenet i samarbejde med ledelsen
• Motiverende og synlig leder, som elsker at være i køkkenet
• Sikre en høj kvalitet af mad og et højt serviceniveau
• Stå for daglig indkøb af råvarer
• Ansvarlig for lagerstyring, kontrol, egenkontrol og hygiejne
• Ansvarlig over for ledelsen, mht. al afrapportering på økonomiske aspekter ved køkkenet
Forventninger:
• Faglært kok med flere års erfaring
• Forståelse for afvikling af større arrangementer samt a la carte
• Struktureret daglig drift af køkkenet
• Synlig i køkkenet og nyder at hilse på gæsterne
• Dygtig og kreativ
• Smilende og beslutningsdygtig selv i travle situationer
Vi tilbyder:
• En spændende arbejdsplads
• Mulighed for at videreudvikle et køkken bygget på bæredygtighed og respekt for råvarerne
• En arbejdsplads hvor vi tager hensyn til hinanden
• En flad virksomhedsstruktur med medbestemmelse
• Løn efter kvalifikationer
Vi ser frem til en motiveret ansøgning samt CV, med vellignende foto, sendes pr. e-mail
til: Pierre Roland, pierre (at) nyborgdestilleri.dk. Tel: 9244 6600
numberOfPosts: 1
jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434
abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler
positionTypeCode: directhire
contractTypeCodes_0: fulltime
Arbejdsgiver Navn: Nyborg Destilleri ApS
source: DK-STAR
Similiar jobtilbud
Adecco is Searching for plumbers in Copenhagen -
Adecco Construction is searching for a experienced plumber for a client in Copenhagen.The work tasks will be within the following areas:Installation and maintenance of water and sewage lines on the site and on in the offices (PE, PVC, PPR)Order of material and follow up of the stock (pipes, fittings,
ADECCO A/S - 2019-02-21 - unspecified
Administrativ medarbejder søges 30 timer ugentligt. -
KHRS søger en administrativ medarbejder 30 timer ugentligt.KHRS søger en erfaren projekt medarbejder til at varetage virksomhedens samarbejde med en række jobcentre i sjællandsområdet samt til bistå med HR- og driftsopgaver. Der er tale om en alsidig stilling, med gode muligheder for selv at præge
KHRS ApS - 2019-02-09 - unspecified
Backup Service Architect -
Do you have a passion for delivering continuous value creating solutions to your clients? And would you like to influence the short and long term design of a business critical infrastructure solution? Make your mark and join NNIT. Our growth continues through a strong pipeline in 2018-19
NNIT A/S - 2018-08-08 - unspecified
Bliv social- og sundhedsassistentelev med start august 2019 -
Drømmer du om mere viden og flere kompetencer, så du kan få et stort ansvar i sundhedssektoren? Så har du nu mulighed for at gøre drømmen til virkelighed og uddanne dig til social- og sundhedsassistent. Du kan glæde dig til et udfordrende job med stor afveksling, hvor dine arbejdsopgaver afhænger
Christians Have, kommunal del - 2019-03-05 - unspecified
Cafemedarbejder/tjener/servering -
Vi søger serveringsmedarbejdere der brænder for at give kunderne en god oplevelse - hver gang!Fra 15 april/1 maj snarest derefter søges 10 medarbejdere -der er både tale om fuldtidsstillinger samt deltidsstillinger. Constantia2 er den skønneste café, smukkeste fest- og mødesale
Constantia2 v/ Birgit Astrup Nielsen - 2019-01-22 - unspecified
Digital Graduate -
DIGITAL GRADUATE: Pave the way for Carlsberg’s digital transformation - and ignite your career! Carlsberg Global Business Services (GBS) is looking for graduates that are equipped with a healthy curiosity, an entrepreneurial mind-set and an insatiable appetite for personal and professional development.
CARLSBERG BREWERIES A/S - 2018-12-18 - unspecified
Erfaren Erhvervskommunikatør -
Erfaring fra erhvervslivet? Job inden for salg og kommunikation Hos INDUSTRIKONTAKTEN ApS vægter vi professionalisme, faglighed og et sundt arbejdsmiljø. Vi søger dig, som har en bred erfaring fra erhvervslivet og som fortsat ønsker at bruge sin viden til løsning
INDUSTRIKONTAKTEN ApS - 2018-11-02 - unspecified
Global Procurement Graduate: start changing your career! -
Looking for a life-changing career experience? The 2-year Global Procurement Graduate Programme will give you the opportunity to understand many parts of our core business in addition to comprehensive knowledge of our procurement value chain and finance functions. The programme has been designed to develop
NOVO NORDISK A/S - 2018-11-14 - unspecified
Handicaphjælper ca. 24-30 timer ugentligt søges til mand på Østerbro med BPA-ordning -
Handicaphjælper ca. 24-30 timer ugentligt søges til mand på Østerbro med BPA-ordningVil du være vores nye kollega?Vi er et lille og godt sammentømret hjælperteam, der søger en ny kollega til vores team. Vi passer en mand på 49 år, der bor alene i egen lejlighed på Østerbro. Borgeren har Scelerose
HUMAN CARE A/S - 2018-12-08 - unspecified
Head of Brand Insights & Creative Optimization -
Description The position As Head of Brand Insights & Creative Optimization you will establish and lead our new Brand Insights & Creative Optimization efforts. You will manage a team of 2-3 specialists and build a department that is going to focus on easily digestible insights to optimize
MOMONDO A/S - 2018-12-22 - unspecified
iOS udvikler til minimum viable product -
Note: Dette er et freelancejob på Worksome - Danmarks største platform for professionelle konsulenter og freelancere. Se mere om virksomheden og stillingen og ansøg via Worksome her: https://use.worksome.dk/job/6462 Din opgave består i at udvikle et minimum viable product, som vi kan gå til
Worksome ApS - 2019-01-09 - unspecified
IT Security Expert in Encryption and Key Management, Copenhagen -
We are looking for an IT Security Expert in Encryption and Key Management to design and to develop cryptographic security tools, including architecture view, security processes and control functions. This is an opportunity for you to act as Subject Matter Expert in standard and emerging cryptography
NORDEA FINANS DANMARK A/S - 2018-12-01 - unspecified
Lægesekretær søges til Lægeklinik for Almen Sundhed -
Lægesekretær søges til Lægeklinik for Almen Sundhed på Fisketorvet i OdenseVi søger en uddannet sekretær eller en sygeplejerske med erfaring indenfor sekretærfunktionen, dvs. telefonbetjening, patientkontakt i skranken, recepthåndtering, medicinbestilling, journalskrivning efter diktat, diverse
Lægeklinik for almen sundhed ApS - 2018-12-13 - unspecified
lager medarbejder søges region hovedstaden -
unspecified
L4W Byg ApS - 2018-10-11 - unspecified
Lead Mechanical Engineer-180003CY -
Do you always seek to improve things? Would it motivate you, that your improvements will improve the world of tomorrow? If you can say yes to the questions, will thrive in a job where two days are not alike and with lots of interaction with many different stakeholders, you should definitely keep reading!
Vestas Wind System A/S - 2018-09-19 - unspecified
Lead Web Test Engineer, Copenhagen -
We are looking for a hands-on Web Test Engineer in the Digital Foundation team of Digital Markets, to be hands-on test manager for three development teams working on the e-Markets application. You will have a large say and impact on how we work and test. You will help us on our DevOps journey to
NORDEA FINANS DANMARK A/S - 2018-09-06 - unspecified
Mekaniker Auto -
unspecified
G.H. Auto v/Gert Mikael Hansen - 2018-08-21 - unspecified
.NET developer in Trading Technology for Nordea Research -
We are looking for at skilled .Net developer. We provide professional feedback, development services and support to Sales and research analysts as well as editors in Equities. This is a great opportunity to work with new technologies in a team that have exciting projects in the coming years.
NORDEA FINANS DANMARK A/S - 2018-08-09 - unspecified
PhD scholarship in 3D Printed Microenvironments for Mini-Organ Culture -
At DTU Nanotech we conduct cross-disciplinary research where micro- and nanotechnology is applied for a wide range of applications. The PolyCell group explores 3D microengineering of soft materials for advanced cell culture to create new opportunites for improving biological understanding and enabling
Danmarks Tekniske Universitet - 2018-11-15 - unspecified
Pre-assembly Project Manager -
Use your people management skills in a fast-paced industryDo you want to make your mark on large-scale pre-assembly projects? Are you a skilled project and stakeholder manager with a soft spot for game-changing green solutions?MHI Vestas wants to do better every dayWith +2500 employees in seven different
MHI VESTAS OFFSHORE WIND A/S - 2019-01-23 - unspecified
rengøringsassistent søges -
unspecified
DEN RENE LINIE APS - 2018-09-11 - unspecified
RØRLÆGGER / HÅNDMAND -
Vi har masser at lave, derfor har vi brug for en rørlægger/håndmand mere, til udelægger arbejde - 4 dages uger. Vi tilbyder: God løn God kammeratlig tone Alsidig arbejde med god plads til selvstændighed Arbejde hele året rundt Vi har eget beboelsesskur
Vestkystens Entreprenør ApS - 2018-11-07 - unspecified
Salgsingeniør -
Brænder du for det gode salg? Og trives du i en travl hverdag fyldt med kundemøder, salg og rejser? Johnson Controls’ Global Marine Service Team søger nu en resultatorienteret og udadvendt Salgsingeniør som drives af at sikre salgsordrer samt fastholde stærke relationer
JOHNSON CONTROLS DENMARK ApS - 2018-09-21 - unspecified
ScanPeople is looking for an Application Specialist for Hamilton Nordic (Denmark) -
Hamilton is the global leader within automated liquid handling workstations and laboratory automation technologies provided for the scientific community. Their focus is always on the customer when designing their future automation system, and are known for their engineering excellence, innovation, quality
SCANPEOPLE ApS - 2019-01-15 - unspecified
Senior UX Architect -
Maersk is the largest shipping and container logistics company in the world. A $30bn organisation with over 79,000 people, we ship roughly 20% of the world’s container freight. We’re bringing our organisation together to become an integrated container shipping and logistics company, fundamentally
MAERSK LINE A/S - 2018-11-15 - unspecified
Souschef - kopiere den skabelon 1 - 61383 -
DU TAGER HÅND OM VORES KUNDER, VI TAGER HÅND OM DIGVi har et rask tempo i vores butikker. Sammen med dine kolleger kommer du til at løse mange forskellige typer af opgaver, opnå nye færdigheder og have det sjovt i et energifyldt miljø. Ingen dage er ens, og alle
Circle K A/S - 2018-09-25 - unspecified
Student Worker for Project Management Office (13235) -
Division Offshore Location: Denmark, Vejle About Siemens Gamesa Renewable EnergyWith a worldwide installed capacity of 75 GW, Siemens Gamesa Renewable Energy has a presence in more than 90 countries and a team of 25,000 employees worldwide. Its end-to-end value chain presence encompasses
Siemens Gamesa Renewable Energy A/S - 2018-12-08 - unspecified
Tømrerformand til Projektservice -
– Er du vores nye kollega, som ønsker en fleksibel hverdag med udførende ansvar for tømrer- og håndværksopgaver for kunder på hele Sjælland i vores ambitiøse Projektservice-afdeling?I Green Circle er vi i gang med at opbygge en solid og bæredygtig afdeling for Projektservice, som kan blive
GREEN CIRCLE A/S - 2018-11-10 - unspecified
Uddannet Kloak mand eller struktør søges -
JobConnection søger på vegne af kunde en uddannet kloak eller struktør til længerevarende vikariat, men mulighed for fastansættelse. Jobbet forgår rundt om i Nordjylland. Vi forventer: - Du er uddannet Struktør - eller har kloak 1 + 2 bevis - eller har
JobConnection ApS - 2018-08-24 - unspecified
Vindblæs Friskole søger viceleder -
Vindblæs Friskole og Børnehave søger en viceleder med ønsket tiltrædelse 1. marts 2019. I samarbejde med ledelsesteamet vil du være med til at sikre balance imellem skoledrift og udvikling, herunder sikre en fortsat sund økonomi. Du vil blive en del af et ledelsesteam som, søger at udvikle
VINDBLÆS FRISKOLE - 2018-12-19 - unspecified
