id: NTAwMDc5NyA3

reference: 5000797

documentId: 5000797

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1559824235426

stillingsbetegnelse: Køkkenfaglig medarbejder/underviser

jobbeskrivelse:

To køkkenfaglige medarbejdere til værkstedslinjen Mad & Ernæring

Til at varetage den fagrettede og pædagogiske undervisning/produktion på den kommende FGU Midt- og Østsjællands Mad & Ernæringslinje søger vi to køkkenfaglige medarbejdere. Du bliver en del af et køkkenteam på fem mand, der dækker institutionens tre skoler i Køge, Ringsted og Faxe.

Dine primære ansvarsområder
Mad & Ernæringslinjens undervisning tager udgangspunkt i køkkenets produktion og læring gennem praktiske arbejdsopgaver. Arbejdsopgaverne omfatter bl.a.:
• ansvar for ca. 12-16 elever, der skal udvikle sig gennem praktisk arbejde, undervisning og vejledning
• tilberedning af mad til skolens elever og ansatte (morgenmad og frokost)
• tilberedning af mad til møder, selskaber, ud af huset mv.
• menuplanlægning, varebestilling og varemodtagelse
• egenkontrol og rengøring

Dine kvalifikationer
Vi søger en person, som brænder for at arbejde med mad og ernæring som fagområde, og som elsker at lære fra sig til unge mennesker med vidt forskellige forudsætninger. Har du erfaring med lærlinge, er det en fordel. Endvidere forventer vi, at du:
• er uddannet inden for fagområdet med stor faglighed og erfaring
• kan skabe et struktureret undervisningsmiljø for en gruppe elever, der har brug for at styrke deres faglige, personlige og sociale kompetencer
• trives med at arbejde med unge, der har et meget forskelligt fagligt, socialt og personligt udgangspunkt
• kan og vil bidrage til den videre udvikling og undervisning inden for fagområdet, hvor den praktiske produktion kombineres med teori
• kan samarbejde med elever, forældre, kollegaer og samarbejdspartnere om de unges afklaring og udvikling
• har et anerkendende menneskesyn og en positiv tilgang til arbejdet
• er engageret, initiativrig og fleksibel
• har et højt energiniveau og er omstillingsparat
• er god til at planlægge og arbejde struktureret samt sikre, at tidsfrister overholdes
• kan indgå i et tværfagligt samarbejde med skolens øvrige medarbejdere
• har lyst til at arbejde med dannelse og uddannelse
• er rummelig, men også i stand til at sætte grænser, håndtere konflikter og være en positiv rollemodel
• er indstillet på at deltage i skolens andre aktiviteter som f.eks. personalemøder, pædagogiske dage, ekskursioner og fællesaktiviteter med alle skolens elever mv.
• kan reflektere over egen praksis og har lyst til personlig og faglig udvikling

Om os
Du bliver en del af en skole med mange faglige og pædagogiske udfordringer i den daglig produktion og i arbejdsfællesskabet med eleverne. Du får en flok engagerede kollegaer og en stilling med stor grad af medindflydelse på dagligdagen. Vi arbejder tæt sammen i et uformelt miljø, hvor humor, kollegial sparring, videndeling og god opgaveløsning er i centrum. Vi tilbyder endvidere:
• en ugentlig arbejdstid på 37 timer
• gode muligheder for at sætte sit præg på en helt ny uddannelsesform og institution
• gode muligheder for personlig og faglig udvikling
• tæt tværfagligt samarbejde med ledelse og gode kollegaer
• gratis kaffe og frugt
• frokostordning og morgenmad

Løn- og ansættelsesvilkår
Løn aftales på basis af overenskomst med relevant faglig organisation og på basis af din baggrund og erfaring. Læs mere om overenskomsten for FGU-lærere og konsulenter: www.uddannelsesforbundet.dk/nyheder/2019/maj/fgu-overenskomst-for-laerere-og-konsulenter-paa-plads/

Der er tale om to stillinger. Ansøgningsfristen er den 17. juni, og vi ønsker at besætte stillingerne hurtigst muligt. Din ansøgning skal sendes på mail med vedhæftning af CV og eksamenspapirer til vores mailadresse: kontakt (at) fgu4you.dk. Hvis du vil vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenansvarlig Morten Nielsen på telefon: 61280591.

FGU Midt- og Østsjælland opfatter forskellighed som en styrke, og opfordrer alle til at søge stillingen uanset alder, køn, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold.

FGU Midt- og Østsjælland er en uddannelsesinstitution med skoler i Køge, Ringsted og Faxe, og vores formål er at løfte uddannelsesniveauet i kommunerne Køge, Ringsted, Faxe, Stevns og Sorø for alle under 25 år. Vi forventer 480 årselever og 70 medarbejdere.

numberOfPosts: 2

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C2320

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: S/I FGU Midt- og Østsjælland

source: DK-STAR