stillingsbetegnelse:
Tivoli Søger Assisterende Restaurantchef til Mazzolis

jobbeskrivelse:

Sætter du en ære i at stå parat i døren for at modtage gæsterne? Har du et øje på alle gæsterne i restauranten og kan se, hvad de har lyst til, før bestillingen er afgivet? Restaurant Mazzolis i Tivoli leder efter en assisterende restaurantchef, som har mod på at stå med ansvaret for en fuld restaurant i restaurantchefens fravær.

Din kerneopgave bliver at sikre, at driften kører optimalt. Du skal sætte standarden for resten af teamet samtidig med, at du leverer den gode spiseoplevelse til vores gæster.

Dine primære opgaver & ansvarsområder

- Varetage og drive restauranten ud fra den vision, strategi og standard, der er for Mazzolis konceptet

- Daglig ledelse på gulvet; herunder rekruttering og vagtplanlægning

- Administrative opgaver forbundet med restauranten

- Kontinuerlig udvikling af standarder og procedurer, der sikrer en optimal daglig drift

Vi forestiller os, at du:

- Er systematisk og planlægger på kort og lang sigt

- Er inspirerende og god til at lære fra dig

- Er god til at aflæse både gæsters- og medarbejderes behov og ønsker

Vi har store forventninger til dig:

- Du har erfaring fra en lignende stilling - gerne fra en italiensk restaurant.

- Du sætter altid gæsterne først og giver serviceoplevelser i verdensklasse

- Du er tjekket, arbejder selvstændigt og hurtigt

Til gengæld tilbyder vi:

Muligheden for at lede dygtige og engagerede kolleger, som sætter gæsterne i højsædet. Et uformelt og sjovt arbejdsmiljø med fart på. Muligheden for at gøre karriere i Tivoli. På Mazzolis er målet, at skabe kvalitetsoplevelser til hele familien med velsmagende italienske retter med twists, og det kan du blive en del af.

HAR DU SPØRGSMÅL?

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Mads Nordby på:

Mads.Nordby (at) tivoli.DK

Har du spørgsmål til rekrutteringsprocessen er du velkommen til at kontakte Julie Nordstrand på:

juno (at) tivoli.dk

Tlf: +45 22 72 56 89

Timer per uge: .

Arbejdsgiver Navn: Tivoli

Arbejdsgiver adresse: DK-1630 KÖPENHAMN

Form af kontakt: e-post:

Arbejdsgiver telefonnummer: +4522725689

Job kort beskrivelse: Ledelse af hovedaktiviteten af restauranter

land: Danmark

Kontrakt varighed: Fast

Kontrakttype: Fuldtid

krævede uddannelse: Ikke angivet

Erfaringer: Se fritekst

Kilde til jobtilbud:
Arbetsförmedlingen, Offentlige arbejdsformidlinger, Sverige

Kørekort: Nej

Hvordan søger: Andet - se fritekst