Arbejde Køkkenchef - mulighed for medarbejderbolig unspecified Hotel Ballumhus ApS - jobtilbud

GÆLDER
id: NDk0OTI3MiA3

reference: 4949272

documentId: 4949272

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1550768228860

stillingsbetegnelse: Køkkenchef - mulighed for medarbejderbolig

jobbeskrivelse:

Hotel Ballumhus er til dagligt et godt booket hotel, med rigtig mange spisende gæster. I vores højsæsoner gæster ca. 700 personer, Hotel Ballumhus om ugen, hvoraf 90% af disse gæster, også besøger vores restaurant.

Vi ligger i et område, hvor der er mange muligheder året rundt. Dette betyder, at vi kun har 3 måneders lavsæson som begrænser sig til månederne november, januar og februar.

Hotellet råder over 55 værelser, 1 restaurant opdelt i 2 lokaler samt en stor festsal, som ofte er i brug.

Hotellets køkken tilbyder en daglig 4 retters aften menu, som udskiftes dagligt. Service køres alle ugens dage fra kl. 17:30-21:00.

 

Vores forventninger:

  • Dygtig og moderne tænkende køkkenchef.
  • Du kan løfte vores køkken til et nyt niveau.
  • Du går op i god hygiejne, både personligt og i køkkenet.
  • Ansvarsbevidst og økonomisk tænkende.
  • Fleksibel og mulighed for skiftende vagter.
  • Nytænkende.
  • Kan arbejde på tværs af faggrænser.
  • Har passion for moderne anretning.

 

Vi tilbyder dig:

  • En god arbejdsplads med ordnede forhold.
  • Ansvar for 2 produktionskøkkener (hotel ballumhus og castros restaurant)
  • Et godt køkkenteam, med flere års erfaring på hotellet.
  • Løn efter kvalifikationer.
  • En helårsstilling på fuld tid.
  • Mulighed for bolig på hotellet.
  • Mulighed for at sætte dit eget præg på menuen.

 

Dine arbejdsopgaver:

  • Daglig ledelse af dit køkkenteam.
  • Planlægning af vagtplaner.
  • Planlægning af menu i sammarbejde med restaurantchef.
  • Ansættelsessamtaler i samarbejde med direktøren.
  • Indkøb - prisforhandling med leverandører.
  • Du er selv en del af den daglige produktion.

 

Hvis jobbet har fanget din interesse, vil vi med glæde modtage din jobansøgning pr. mail, eller ved personligt fremmøde på hotellet. Har du spørgsmål til jobbet, er du velkommen til at kontakte Martin Fuhlendorff på tlf. 50271600.

Din ansøgning sendes til martin (at) hotelballumhus.dk og skal indeholde:

  • Ansøgning
  • CV
  • Foto af dig, og evt. af dine anretninger.
  • Anbefalinger eller referencer/kontaktpersoner. 


numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: Hotel Ballumhus ApS

source: DK-STAR

GÆLDER

Similiar jobtilbud

ASSISTANCE - BOLIG - DELTID -

  Bahne i Slagelse søger en erfaren og dygtig assistancemedarbejder til butikkens boligafdeling hurtigst muligt.   Der er tale om ca. 10 timer hver 2. uge lørdag/søndag.   Du interesserer dig for mærkevarer og er indstillet på at give vores kunder en god
BAHNE SØRENSEN A/S Fisketorvets Shopping Center - 2018-09-25 - unspecified

Biologoverassistent -

Har du viden og interesse i det danske fiskeri? DTU Aqua i Lyngby, vil meget gerne ansætte en fisker, fiskeriteknolog eller en person med baggrund i fiskeri og sejllads som biologoverassistent. Jobbet Vi søger en biologoverassistent, som kan indgå i institutionens team af assistenter, der arbejder
Danmarks Tekniske Universitet - 2019-01-15 - unspecified

Blæksprutte til øko-hjertebarn -

Vi søger en backoffice-medarbejder med stort engagement og godt humør – er du serviceminded og brænder for kundepleje, så er det måske dig vi står og mangler!   Om green matters green matters er en ekspanderende grossistvirksomhed, der arbejder med både
GREEN MATTERS ApS - 2018-08-17 - unspecified

Data Scientist -

Do you want to work at one of the most advanced diagnostic centers in the world? And can you create algorithms that make big data readable and thereby lowering the costs associated with wind? For the Siemens Gamesa Diagnostic Centre in Brande, we are looking for a talented data scientist to help us pursue
Siemens Gamesa Renewable Energy A/S - 2018-08-22 - unspecified

DYGTIG KLEJNSMED TIL SYDFYN -

JOBBETZentroPeople søger en dygtige og erfarne klejnsmed til vores kunde i Faaborg. Der er tale om en eksisterende stilling, hvor medarbejderen har valgt at søge nye udfordringer efter mange år hos vores kunde. Der er tale om et Try & Hire forløb med start SNAREST!!! Fastansættelse
ZentroPeople ApS - 2018-08-09 - unspecified

Dyrepasser med Heste som speciale -

Foreningen nyt Hesteliv, som er placeret i Blommenslyst (Odense V) er en landsdækkende hesteværnsorganisation med eget hesteinternat etableret i 2005, der tager sig af vanrøgtede og mishandlede heste. Internatet rummer 90-95 heste, ponyer og æsler, som primært kommer fra
Foreningen nyt Hesteliv - 2018-10-21 - unspecified

Fast tilknyttet til hjælp med mindre bugs -

Note: Dette er et freelancejob på Worksome - Danmarks største platform for professionelle konsulenter og freelancere. Se mere om virksomheden og stillingen og ansøg via Worksome her: https://use.worksome.dk/job/7026 Vi har en fejl på forsiden af vores hjemmeside, når man ved et produkt,
Worksome ApS - 2019-02-09 - unspecified

Frisør - kun grønne produkter -

STIA søger en frisør som ønsker at arbejde med grønne økologiske produkter. Vi er i dag 2 frisøre i forretningen, hvor vi også gør meget ud af at yde en fantastisk service til vores kunder.   Vi forventer følgende af vores nye kollega
STIA v/Christina Munk Lægaard - 2018-08-19 - unspecified

Health and Safety Specialist with a proactive approach to incidents -

Do you want to work with complex incident management, investigations and proactive use of incident data to keep safety at the highest level?   Join us and become Health and Safety Specialist in Safety Assurance& Improvement where you’ll be responsible for managing complex incidents and
Ørsted A/S - 2019-01-19 - unspecified

Kombinationsstilling Taxichauffør -

VTS har udvidet virksomehden med et kørselskontor, der hedder Taxa123.nu, og er beliggende i Haderslev. Vi søger derfor kombinationschauffør til Taxakørsel, Lægevagt og suppleret med Flextransport således vi kan tilbyde stilinger på fuld tid.Vi søger derfor erfarne Taxachauffører for
VOJENS TAXI OG SERVICETRAFIK ApS - 2018-11-14 - unspecified

Lærling landbrugsmaskiner søges -

HE Auto i Møldrup søger landbrugsmaskinmekaniker-lærling. Hvis du interesserer dig for mekanik og har lyst til at prøve det af i praksis, så er du den vi søger. Der er 2 muligheder for at blive udlært hos os: Du kan gå i mesterlære hvor du arbejder
H E Auto v/Hans Erik Gammelby Jensen - 2018-09-19 - unspecified

Manager of Boilers & Heaters -

For the Business Unit Boilers & Heaters we are now looking for a Manager of Boilers & Heaters.As our new Manager of Boilers & Heaters, you will report to the Head of Boiler Sales. You will be overall business responsible for the Capital Sales of Boilers and Heaters and ensure targets are
ALFA LAVAL AALBORG A/S - 2018-12-05 - unspecified

Naturfagslærer til Vendsyssel Friskole -

Vi søger en dygtig naturfagslærer til Fysik/KemiBiologiNatur og teknik Vi er særligt optagede af, at du er vild med at være lærer - og at du kan byde ind til fællesskabet på Vendsyssel Friskole med faglighed, engagement og en anerkendende tilgang til børn, unge mennesker, forældre
Vendsyssel Friskole - 2018-12-08 - unspecified

Pædagog HFO og indskoling -

Kornmarkskolen, afdeling Skævinge søger erfaren pædagog til skolens HFO, afdeling Mini og indskolingen.Kornmarkskolen søger pædagog 32 timer ugentligt, der kan varetage opgaver i forhold til skolens indskoling og fritidsordning.Vi er en kommunal folkeskole i Hillerød Kommunes skolevæsen med ca.
Hillerød Kommune - 2019-02-21 - unspecified

PhD scholarship in Design by Prototyping – from Idea to Product Realization -

The research focus in the Engineering Design and Product Development section at DTU, Department of Mechanical Engineering is improvement in the efficiency and quality of product development processes as carried out in an industrial context. This is achieved through analysis of industrial development
Danmarks Tekniske Universitet - 2018-09-25 - unspecified

Product Manager, Supply - Copenhagen -

Vivino is changing the way people buy wine. We\'re the world\'s largest wine marketplace, with hundreds online wineshops meeting millions of wine-lovers. As Product Manager Supply you will be responsible for building and strengthening the backbone of the Vivino marketplace.Your tasksThe area “Supply”
VIVINO ApS - 2019-01-04 - unspecified

Projektleder til Business Communications -

Er du projektleder, har du erfaring med produktudvikling, og trives du med at være en del af et stærkt tværorganisatorisk samarbejde – så er her muligheden for at blive en del af et stærkt team hos RTX. RTX A/S er en af verdens førende udviklingsvirksomheder inden
RTX A/S - 2018-09-26 - unspecified

Rengøring midt på dagen og afløsning -

unspecified
SERVICEFIRMAET RENELL A/S - 2018-11-15 - unspecified

Rengøringassistent søges til Middelfart-Strib -

Allianceplus søger stabil, dygtig og erfaren service medarbejder til fast morgen rengøring til vores kunde i Middelfart, hvor dine arbejdsopgaver primær vil være rengøring af kontorer. 5,0 timer pr. uge med mulighed for flere timer ved afløsning ved ferie
Allianceplus A/S - 2018-09-25 - unspecified

Rengøringsassistent nøgleplads -

unspecified
EVER CLEAN S.M.B.A. - 2018-11-23 - unspecified

RESERVEDELSEKSPEDIENT TIL RØDEKRO -

Til vores afdeling i Rødekro søger vi en frisk og ansvarsbevidst reservedelsekspedient, der kan tænke sig at indgå i et dedikeret team af gode kolleger. Da vi er et lille tæt team, er det vigtigt, at du er parat til at skifte kontorstolen ud med en lagertjans eller en varetur, når
REFAKO APS - 2019-01-22 - unspecified

Senior FEA Specialist -

What do we offer? Are you passionate about mechanical simulations (FEA) and motivated by developing new technologies that contribute to solving the world\'s water and climate challenges? Grundfos has a strong strategic focus on Simulation Driven Development. Our vision is to develop all products with
GRUNDFOS HOLDING A/S - 2018-10-30 - unspecified

Senior Manager for New Business Development, Bagsvaerd, Denmark -

Pioneer a brighter futureAt Novozymes, we work in close partnership with our customers and the global community to make a sustainable impact. We use science to advance industries, and as part of Research, Innovation and Supply, you will produce and deliver the biological solutions that boost our customers’
NOVOZYMES A/S - 2018-10-17 - unspecified

Senior Pricing & Contracting Manager, Bio Dermatology -

Do you want to ensure that patients get affordable access to treatments that improve their quality of life? Can you help affiliates communicate the economic and clinical value of biologics to local payers in different healthcare systems? Do you understand pricing and contracting in hospital market with
LEO PHARMA A/S - 2018-09-13 - unspecified

Serviceminded automekaniker søges -

Da vi er en alsidig virksomhed, der tager imod enhver faglig udfordring uden at gå på kompromis med kvaliteten, søger vi en mekaniker med et bredt erfaringsspekter.Du skal være ansvarlig, selvstændig og handlekraftig. Da du som oftest selv skal stå for dine arbejdsopgaver, skal du have flair for
LS AUTOTEKNIK ApS - 2019-01-08 - unspecified

Structural Engineer -

We invite you to bring your engineering skills and positive energy into play as you work with engineers, who are at the forefront of innovative design techniques within the offshore Energy business. To succeed in this role, you must have a master’s degree in structural, naval or mechanical engineering
RAMBØLL DANMARK A/S, Esbjerg - 2019-02-20 - unspecified

Tilsynsførende til region Midtjylland -

Vi søger en dygtig og loyal tilsynsførende, som sætter pris på at arbejde i et trygt og travlt miljø. Hvor det gode samarbejde med vores kunder og assistenter er i højsædet, sammen med den gode service, vi er kendt for. Du skal være bosat i eller omkring
Kn Rengøring Henrik Krogstrup Nielsen - 2018-11-03 - unspecified

Tømrer/facademontører -

unspecified
EURO INDUSTRIES A/S - 2018-08-29 - unspecified

User Interface & Experience Designer -

What do we offer? Join us to influence product development from first insights to release. You help shape our future solutions and products, while supporting our ambition to differentiate our premium products through a best-in-market user experience. Right now, we are increasing our focus on all things
GRUNDFOS HOLDING A/S - 2018-09-28 - unspecified

Vil du gøre en forskel for unge og styrke dine evner som koordinator og facilitator? -

Vil du gøre en forskel for unge og styrke dine evner som koordinator og facilitator?Det Sociale Netværk søger tre selvstændige frivilligkoordinatorer i hhv. Ribe Stift, Helsingør Stift og Lolland-Falster Stift til projekt mindU, der er et tilbud til præster, som ønsker at arbejde med mental trivsel
Foreningen Det Sociale Netværk - 2019-01-15 - unspecified