id: NDg4NzcyNSA3

reference: 4887725

documentId: 4887725

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1538652849030

stillingsbetegnelse: Køkkenchef til kunde i Vejle og Herning

jobbeskrivelse:

Brænder du for at skabe gastronomiske oplevelser? Og kan du få dine gæster til at glæde sig til den daglige frokost? Så har vi en spændende og udfordrende stilling til dig.

Skab madglæde sammen med os

Hvis du har talent for at lave mad og kan motivere folk omkring dig, har du her en unik mulighed for at få en god og mangfoldig arbejdsplads. Du bliver del af, og skal lede et dygtigt og engageret team på 8 kolleger, som hver dag laver mad til 400 gæster. Vores resultater bliver skabt i fællesskab med fokus på en høj grad af professionalisme og kvalitet.

Vi tilbyder gode arbejdsforhold og arbejdstid i dagtimerne mandag til fredag. Vi lægger vægt på medarbejderinvolvering og mulighed for faglig og personlig udvikling.

Vores idé er, at det skal være sjovt at være medarbejder og let at være kunde.

Dine arbejds- og ansvarsområder
Som køkkenchef vil du få direkte reference til kundechefen i Eurest.

Du vil få det fulde ansvar for:

• Driften af personalerestauranterne hos vores kunde i Vejle og Herning, herunder styring og udvikling af vores serviceleverancer og aftalte koncepter i tæt samarbejde med dit team og kunden
• Ledelsen af køkkenet samt motivation og udvikling af medarbejderne i samarbejde med en souschef på Herning lokationen.
• Implementering af standarder og lokale initiativer, som sikrer, at vi når de aftalte mål.

Derudover forventes det, at du bidrager til udviklingen af kontrakten og dermed sikre målsætningerne indenfor omsætningsvækst og udvikling samt høj kundetilfredshed og -fastholdelse. I den forbindelse er det afgørende, at det gode samarbejde med kunden fortsættes og videreudvikles.

Vores forventninger til dig
Vi har store forventninger til dig og dine kompetencer. Vi søger en uddannet kok med minimums 5 års erhvervserfaring. Du er kundeorienteret, har et højt fagligt og kvalitetsmæssigt niveau, en økonomisk forståelse og du brænder for at yde service i verdensklasse. Det vil være en fordel, hvis du har ledelseserfaring fra en tilsvarende stilling og kan genkende dig selv i vores værdier:

• Ærlighed, åbenhed og respekt
• Passion for kvalitet
• Succes ved teamwork
• Ansvar
• ”Vi kan” attitude

Det praktiske
Arbejdsstedet er Dagrofa Vejle, Knud Højgaards vej 19, Vejle med tiltrædelse efter aftale.

Der skal på regnes arbejdsdage i Herning.

Vil du vide mere om jobbet, er du er velkommen til at kontakte Kundechef Charlotte Baisgaard Mogensen på telefon 23688331. Alle henvendelser behandles fortroligt.

Banker dit hjerte allerede lidt hurtigere? Så venter dit drømmejob måske hos os. Ansøg hurtigst muligt og senest den 15. oktober via vores hjemmeside.

Om Eurest
Eurest leverer moderne løsninger inden for catering, lige fra kaffebarer til finere restaurantservice for direktionen – og selvfølgelig alt derimellem. Vi bidrager med kulinarisk kreativitet og gæstfrihed, både til hverdag i personalerestauranten, til kundefrokoster og til store arrangementer. Læs mere på www.eurestfood.dk

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C3434

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: Eurest Kantine, Dagrofa Vejle

source: DK-STAR