id: NDk4MTg2OCA3

reference: 4981868

documentId: 4981868

connectionPointId: 7

lastModificationDate: 1556778611713

stillingsbetegnelse:
Produktions-/kundechef i København/Sjælland hos DinnerdeLuxe

jobbeskrivelse:

Vi er hos DinnerdeLuxe i den heldige situation, at vi grundet vækst igen udvider vores team på Hovedkontoret. Jobbet omfatter et geografisk afgrænset område med udgangspunkt i København.

Du er passioneret omkring mad, er en dygtig leder og har flair for økonomi

Du vil som vores nye Produktions-/kundechef tage ansvaret for, at vi kan honorere vores aftaler med kunder ved optimering af indkøb og produktion uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Herunder at følge indkøb og budget på ugemenu samt månedligt økologiregnskab og løbende rapportering til ledelsen. Du vil således skulle arbejde med minimering af madspild, bæredygtighed og økologi med respekt for bundlinjen. Derfor får du også en vigtig rolle i indgåelse af og opfølgning på leverandøraftaler. 

Ligeledes vil det være din opgave i samarbejde med den enkelte køkkenchef at sikre stabil og solid drift samt fremme den positive kultur i vores køkkener/kantiner, og være deres sparringspartner for håndtering af personaleudfordringer og sammensætning af teams, herunder opnåelse et lønomkostningsniveau som budgettet. I samarbejde med vores HR-afdeling vil du skulle bidrage/forestå rekruttering af nye medarbejdere i egne køkkener og sikre et optimalt introforløb. 

Vi forventer naturligvis, at du sætter en ære i at sikre at vores køkkener og kantiner er af meget høj standard indenfor renlighed, kvalitetssikring og fødevaresikkerhed. Du skal være klar på ved udførelse af events og implementering af nye tiltag, at du tager en operationel rolle og deltager i produktion og afvikling. Du vil også blive inddraget i konceptudvikling og udarbejdelse af diverse materialer. 

Du vil i denne stilling blive en del af en landsdækkende cateringkæde med afdelinger fordelt i hele landet og et hovedkontor placeret i Århus, hvor den daglige kontakt til de forskellige afdelinger og kunder foregår igennem. På den måde giver det køkkenerne mulighed for at gøre det, de er bedst til – nemlig at give kunderne nogle rigtig gode madoplevelser.

Grundet skærpelse af kravene for modtagelse og håndtering af personlige oplysninger ved ændret lovgivning om persondata, beder vi dig være opmærksom på, at ansøgninger kun kan mailes til job (at) dinnerdeluxe.dk. Desuden beder vi dig kun at oplyse os om nødvendige personoplysninger som navn, telefonnummer og mailadresse, så vi kan rette henvendelse for eventuelle spørgsmål eller tilbud om samtale. 

Vi vil gerne høre om dine kvalifikationer, gennemførte uddannelser, opnåede kompetencer og relevant erhvervserfaring, dog vil vi gøre opmærksom på, at hvis du vælger at angive referencer, vil det blive betragtet som et samtykke til at måtte kontakte dem. 

Der er tale om en fuldtidsstilling. 

Tiltrædelse: Efter aftale. Frist for indsendelse af ansøgning: 19/05/2019.

Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til job (at) dinnerdeluxe.dk.

Direktør René Laursen svarer på eventuelle spørgsmål på 22 44 28 04.

Vi håber, at ovenstående har vakt din interesse, og vi glæder os til at høre fra dig.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C1321

abstractJV_contact_0:
Send ansøgning på en af de angivne kommunikationskanaler

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbejdsgiver Navn: DINNERDELUXE ApS

source: DK-STAR