stillingsbetegnelse: Kitchenchef

jobbeskrivelse:
Raveena v/Samosa food is a restaurant in Copenhagen serving apetizing Asian Cuisine. We does beleive in the best, that is why we prepare each and every dish with fresh ingredients from scratch as per individual customer needs and taste hence our customers find our food  always satisfactory. As we are adjusting our concept are we looking for an experienced, skilled and dedicated cook /chef. It is imperative that you have mastery over Indian/Pakistani spices composition and able to cook dishes like Tandoori Chicken, Tikka Masala, Butter Chicken, Channa Paneer, Biriyani and classic Indian/Pakistani curry dishes parathas, Naan and starters. You should be able to communicate in Enlgish/Urdu, have the flair and desire to work as a team member of a mutually dependent environment and also confident to work independently whenever needed. Duties will include preparation and cooking of Indian / Pakistani food, general kitchen duties  and also dealing with customers as and when  required. We never compromise on our quality of service, hygiene, health and safety and we expect the same from you. It is also important that you are organized, adaptable, service-minded and can work effectively in all situations. Reference required in the form of education certificate, work experience, and previous employer reference letter. Please send your application, CV and other documents to our email: RaveenaCPH (at) hotmail.com ______________________________________________________________________________________________ Raveena v/Samosa Food er en restaurant i København som tilbereder mad fra det aisiatiske kontinent. Vi lægger en ære i at tilberede hver enkelt ret fra bunden, med friske råvarer som afspejles i smagen og kvaliteten. Vi lægger stor ære i at tilberede efter den enkelte kundes behov med smag og stærkhedsstyrke. Det er ikke chilien som skal præge maden, men smagen af de forskellige krydderier i retterne. Da vi tilpasser vores koncept søger vi derfor snarrest en faglig dygtig og engageret kok/køkkenchef med flair og lyst til at arbejde på en arbejdsplads i rivende udvikling. Du vil både komme til at arbejde med klargøring og tilberedning af indisk/pakistansk mad, samt kundebetjening. Som person er du ansvarsfuld, kvalitetsbevidst og ikke villig til at gå på kompromis med hygiejne, sundhed og vores høje standard. Du har lysten til at arbejde i et tæt engageret team hvor alle er afhængige af hinanden, og hvor du evner at arbejde selvstændigt og som en del af et team. Det er vigtigt at du er struktureret, service- minded og kan præstere under pressede situationer. Vi forventer at du er omstillingsparat, fleksibel og at du er en rutineret og engageret kok, der har fokus på det gode håndværk. Vi forventer ligeledes at du har erfaring med kundebetjening, og kan sammensætte måltider til den enkelte kundes behov. Det er derfor vigtigt at du har kendskab til det indsike/pakistanske køkken samt sammensætning af krydderierne, og tilberedning af retter som Tandoori Chicken, Tikka Masala, Butter Chicken, Channa Paneer, Biriyani, og klassisk indisk/pakistansk curry retter og erfaring med tilberedning af Naan, Chapati og forretter. Du må meget gerne have en lille passion for at tilberede asiatisk mad. Vi forventer, at du kan dokumentere dine kundskaber i form din uddannelse, erhvervserfaring, samt udtalelser fra tidligere arbejdsgiver. Endvidere forventer vi at du behersker engelsk eller urdu. Du bedes sende din ansøgning, CV og evt. andre dokumenter til RaveenaCPH (at) hotmail.com

Arbejdsgiver Navn: SAMOSA FOOD ApS

Form af kontakt: Mohammad Ramzan

Sådan ansøger: RaveenaCPH (at) hotmail.com

Job kort beskrivelse: Køkkenchefarbejde

land: Danmark

region: Hovedstaden

Kontrakt varighed: Fast

Kontrakttype: Fuldtid

krævede uddannelse: Ikke angivet

Kilde til jobtilbud: AMS, Offentlige arbejdsformidlinger, Danmark